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簡単 煮豚
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簡単 煮豚-レシピのメイン写真

簡単 煮豚

やよ飯
やよ飯 @cook_40103715

簡単で美味しく食べ応えもあるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

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やよ飯
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材料

  • 豚肩ロース塊 600gくらい
  • じゃがいも 3~4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ニンニク 2片
  • しょうが 1片
  • 醤油 90cc
  • 酒 100cc
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し豚肩ロースを両面こんがり焼く。

    • 簡単 煮豚作り方1写真
  2. 2

    肉のまわりにじゃがいも、人参、玉ねぎ、ニンニク、しょうがを入れる。

  3. 3

    軽く炒めたら、醤油、酒、砂糖を入れてキッチンペーパーなどで落し蓋をして蓋をして20くらい煮ます。

  4. 4

    じゃがいもなどが煮えたら完成です。切ってみて肉に火がまだ通ってなかったら切った後に少し煮ると火が通ります。

    • 簡単 煮豚作り方4写真
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やよ飯
やよ飯 @cook_40103715
2020/09/19 09:50に公開
つくれぽにフォローありがとうございます(๑′灬‵๑) 適当に料理をアップしていこうかと思っています。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん じゃがいも 豚肩ロースブロック にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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