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キノコのバルサミコ酢マリネ
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キノコのバルサミコ酢マリネ-レシピのメイン写真

キノコのバルサミコ酢マリネ

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

バルサミコ酢の酸味が心地よい、カロリー控えめの作り置き。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

バルサミコ酢の酸味が心地よい、カロリー控えめの作り置き。
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キノコのバルサミコ酢マリネ

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

バルサミコ酢の酸味が心地よい、カロリー控えめの作り置き。
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材料

4人前
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • エリンギ 1パック
  • ★バルサミコ酢 大さじ1杯
  • ★醤油 大さじ1杯
  • ★みりん 大さじ1杯
  • ★白ワイン 大さじ1杯
  • ★塩胡椒 少々
  • 黒胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    キノコは好きな大きさに小房に分ける。

  2. 2

    キノコを耐熱ボールに入れ600wで3分加熱する。

  3. 3

    加熱後★を和えて、粗熱をとり、黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

冷蔵庫で3日目安。

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Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
2020/09/19 09:55に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
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このレシピのキーワード

マリネ シメジ エリンギ まいたけ

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