マヨ＋サラダチキンのっけ☆冷やし中華
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
冷やし中華と言えば具にハムを使いますが、次女がハムをあまり好まないので、サラダチキンを作って乗せました◎
このレシピの生い立ち
2020/8/12(水）の昼食に作りました。
冷やし中華と言えば具にハムを使いますが、次女がハムをあまり好まないので、サラダチキンを作って乗せました◎
真ん中にマヨネーズをのっけるのが好き！
マヨ＋サラダチキンのっけ☆冷やし中華
冷やし中華と言えば具にハムを使いますが、次女がハムをあまり好まないので、サラダチキンを作って乗せました◎
このレシピの生い立ち
2020/8/12(水）の昼食に作りました。
冷やし中華と言えば具にハムを使いますが、次女がハムをあまり好まないので、サラダチキンを作って乗せました◎
真ん中にマヨネーズをのっけるのが好き！
アプリでひらく作り方
- 1
【サラダチキンを作る】鶏肉は筋切りし、フォークで全体をぶすぶす刺す。（皮の有無はお好みで）○を上から順に揉み込む
- 2
鶏肉をクッキングペーパーでくるみさらにラップでぴっちり包む。レンジ600Ｗ1分30秒加熱。上下返してさらに1分30秒加熱
- 3
サラダチキンはそのまま冷めるまでラップしたままおく。食べやすい大きさに切る
- 4
きゅうりは5cm長さの細切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る
- 5
【薄焼き卵を作る】フライパンにサラダ油を熱し溶きほぐした卵を流す。
- 6
最初は箸で火が通るように卵をザッザッと混ぜ、火が通ってきたら弱火で焼く。焼けたら5cm長さの細切りにする
- 7
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、表示時間通り麺を茹でる。茹で上がった麺は冷水で洗い、水気を切って器に盛る
- 8
添付の冷やし中華スープをかけ、具材を盛り付ける
- 9
コツ・ポイント
※電子レンジで利用する際には、必ずクッキングシートや、電子レンジ対応のクッキングペーパーを利用して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21152187
