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バーニャカウダ
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バーニャカウダ-レシピのメイン写真

バーニャカウダ

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

彩り豊かな野菜をたっぷり使用した、レンジでお手軽バーニャカウダです。一品添えるだけで、食卓が華やかに
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材料

2人分
  • 大根1/8本 ラディッシュ4個 1/8本
  • 黄パプリカ・人参・キュウリ・セロリ(葉も) キュウリは端を落としスティック状の長い乱切りにする。ニンジン、大根は皮をむき、キュウリに合わせて切る、パプリカも種とり長さを合わせる) 1/2本
  • ラディシュ(葉つきのままタテ半分) 4コ
  • A <バーニャカウダソース>
  • ニンニク (ラップに包み、電子レンジで2分加熱し、潰す) 2片
  • アンチョビー(微塵切) 5枚
  • オリーブオイル 5Oml
  • 生クリームまたは牛乳 5Om
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に<バーニャカウダソース>の材料を入れ、電子レンジで1分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、さらに1分加熱する

  2. 2

    器に野菜を盛り合わせ、<バーニャカウダソース>を添える。

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/09/23 13:01に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ 大根 鶏肉 セロリ にんじん キュウリ パプリカ 生クリーム にんにく 牛乳 アンチョビ

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