① にんじん、じゃが芋は９ミリ角に切り揃えます。
② 鍋に水と①、鶏がらスープの素を加え弱火で加熱します。

③ 煮汁が少なくなったら、バターを入れなじませます。
④ バジル小さじ1を全体り振り入れさっくり混ぜます。

お肉料理の付け合わせにもピッタリ。