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ひじきの炒め煮、ランチョンミート入
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ひじきの炒め煮、ランチョンミート入-レシピのメイン写真

ひじきの炒め煮、ランチョンミート入

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ランチョンミートをプラスしてこれだけでも満足感いっぱいのひじき炒め煮です。
このレシピの生い立ち
主菜になるひじきの炒め煮美味しいので。

ランチョンミートをプラスしてこれだけでも満足感いっぱいのひじき炒め煮です。
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主菜になるひじきの炒め煮美味しいので。

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ひじきの炒め煮、ランチョンミート入

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ランチョンミートをプラスしてこれだけでも満足感いっぱいのひじき炒め煮です。
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主菜になるひじきの炒め煮美味しいので。

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材料

大きい丼一杯分
  1. ひじき(乾燥) 100g
  2. 人参(中) 1本半
  3. 蒟蒻 1パック
  4. 椎茸 4本
  5. ポークランチョンミート 1缶
  6. 醤油 大さじ1杯
  7. 味醂 大さじ2杯
  8. 料理酒 大さじ2杯
  9. 水 200ml
  10. サラダ油 大さじ2杯
  11. 薄揚げ 2枚
  12. 砂糖 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ひじきは分量外の水で戻します。人参は皮ごと千切り、蒟蒻、椎茸も細切りにします。

  2. 2

    ランチョンミートも細切りにします。油で人参を炒めたら、ひじき、蒟蒻、椎茸薄揚げを追加します。

  3. 3

    水、醤油、砂糖、酒、味醂、ミートを入れて中火で炒め煮します。

  4. 4

    水分が少なくなったら出来上がりです。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/09/19 09:24に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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