濃厚もちもち♡カルボナーラ

濃厚もちもち♡カルボナーラ-レシピのメイン写真

濃厚もちもち♡カルボナーラ

ピーチガール♡ @cook_40074320

失敗しない☆˒˒
簡単で濃厚もちもちカルボナーラです！
ランチに絶品パスタどうですか(*˙˘˙)♡
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなったので♪

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簡単で濃厚もちもちカルボナーラです！
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簡単で濃厚もちもちカルボナーラです！
ランチに絶品パスタどうですか(*˙˘˙)♡
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなったので♪

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材料

2人分

パスタ 180g
ベーコン 80g
チューブにんにく 5〜6cm
オリーブオイル大さじ1
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
塩こしょう少々
☆卵黄 2個
☆ピザ用チーズ 60g
☆牛乳大さじ1
[お好みで]
ブラックペッパー適量
パルメザンチーズ適量
パセリ適量

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作り方

1

☆を合わせておきます。
2

パスタは、表示時間の倍時間茹でます。
※これでもちもちになります◎
3

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて炒め、香りが立ったらベーコンも加え炒めます。
4

生クリーム、牛乳、塩こしょうを加えます。
5

4が温まったらパスタを入れて混ぜ合わせます。
6

火を止めて30秒位待ち、合わせておいた☆を加えて、火を止めたままよく混ぜ合わせます。
7

出来上がり♪
お好みでブラックペッパーやパルメザンチーズ、パセリなどをトッピングします！

コツ・ポイント

◎手順6で、よくソースを絡ませる事がポイントです！
◎パスタは、倍時間茹でるともちもちになります。

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ピーチガール♡ @cook_40074320

2020/09/21 23:44に公開

料理している時が、1番心が安らぐ時間♡趣味でお菓子作りをはじめて12年☻*ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから新しいアイディアが浮かぶ♪Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking

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このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコン生クリームピザ用チーズ牛乳卵黄

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