♡クリーミートマトスープ♡
CactusLife @cook_40302384
トマトの濃厚な味と甘さが絶品のクリーミートマトスープのレシピです。サンドイッチと一緒に、休日のランチとしておススメです。
このレシピの生い立ち
トマトの濃厚でクリーミーなスープが作りたくて、考えました。
♡クリーミートマトスープ♡
トマトの濃厚な味と甘さが絶品のクリーミートマトスープのレシピです。サンドイッチと一緒に、休日のランチとしておススメです。
このレシピの生い立ち
トマトの濃厚でクリーミーなスープが作りたくて、考えました。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは大きめのみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを温め、にんにくの香りがたったところで玉ねぎを追加してじっくりと炒める。
- 3
玉ねぎが半透明になったら、トマト缶とハチミツと水を入れて全体をかき混ぜる。
- 4
ミキサーに③、生クリーム、牛乳、コンソメパウダーを加え、サラサラになるまで撹拌する。
- 5
<温かくして食べる場合>
④を鍋に移し沸騰させないように注意しながら温め、器に装ったら、出来上がり♡ -
- 6
<冷たくして食べる場合>
④を冷蔵庫に移し冷えたら器に装って、出来上がり♡ - 7
【お好みで】
乾燥バジルやハーブを上に散らしたり、生クリームを垂らすと、より華やかで美味しくなります。 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153079
