糖質制限◆簡単トロトロ茄子のえのき餡掛け

Name: 糖質制限◆簡単トロトロ茄子のえのき餡掛け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 2本; えのき 1パック; 醤油 大さじ1と1/2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ2; バター 20g

トロトロのナスにえのきの餡掛けが最高に合います！
気付けばお皿から無くなってる旨さ！冷めてもしっかり美味しいおかずです！
このレシピの生い立ち
茄子で何かおいしいものを作ってくれと頼まれたため
冷蔵庫にあったもので作ってみました

材料

2人分

茄子の全面に油を塗る事で皮の色止めとトロトロ食感を生み出します！

2020/09/18 13:42に公開

96kgの体重から70kg台までダイエット成功！食費を抑えつつ、美味しくダイエットできる糖質オフのレシピをご紹介します！！仕事柄色々な珍しい料理や食材を目にするのでそれらを再現、もしくは使用したレシピも載せています

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