ニラ玉ひき肉入り、味付けは麺つゆのみ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ひき肉入りのニラ玉です。メインのおかずになり得る美味しさ!
このレシピの生い立ち
別なものを作ろうとしていたが、めんどくさくなったのでひき肉が余った。

ニラ玉ひき肉入り、味付けは麺つゆのみ

ひき肉入りのニラ玉です。メインのおかずになり得る美味しさ!
このレシピの生い立ち
別なものを作ろうとしていたが、めんどくさくなったのでひき肉が余った。

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材料

2〜3人分
  1. ひき肉 120gくらい
  2. 創味めんつゆ 大さじ3
  3. ニラ 1束
  4. 3個

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ひき肉をフライパンで炒めます。テフロンなら油いりません

  3. 3

    肉の色が変わったら、麺つゆを入れて、刻んだニラをドバー

  4. 4

    1分くらい混ぜながら炒める。ずっと強火から中火くらい

  5. 5

    卵をドバー

  6. 6

    卵は麺つゆを入れてシェイカーで混ぜておきました

  7. 7

    卵が固まるまで混ぜながら炒める

コツ・ポイント

調味料は麺つゆだけ。創味のめんつゆ。

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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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