簡単鶏肉とごぼうの甘辛煮

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簡単鶏肉とごぼうの甘辛煮

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材料

  1. もも肉(唐揚げ用) 600g
  2. ごぼう 1袋
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    もも肉の唐揚げ用を使います。フライパンに皮目を下にしてきつね色になるまで焼きます。

  2. 2

    裏返して同じくきつね色になるまで焼き、ごぼうを入れて炒めます。

  3. 3

    調味料を加え、蓋をして汁気がなくなるまで煮詰めて完成

コツ・ポイント

包丁を使わずに唐揚げ用の鶏肉と真空パックされてるささがきごぼうを使い時短で美味しく作れます。
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