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介護食 さっくりお餅のピーナッツバター風
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介護食 さっくりお餅のピーナッツバター風-レシピのメイン写真

介護食 さっくりお餅のピーナッツバター風

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

ピーナッツの風味と、お餅の相性抜群。少しアメリカンな味わいに・・・?
このレシピの生い立ち
スーパーで、ジャムのコーナーを見ていて思いたったこのレシピです。早速会社に帰ってさっくりお餅に塗ってみると、癖になる味わいでした。

ピーナッツの風味と、お餅の相性抜群。少しアメリカンな味わいに・・・?
このレシピの生い立ち
スーパーで、ジャムのコーナーを見ていて思いたったこのレシピです。早速会社に帰ってさっくりお餅に塗ってみると、癖になる味わいでした。

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介護食 さっくりお餅のピーナッツバター風

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

ピーナッツの風味と、お餅の相性抜群。少しアメリカンな味わいに・・・?
このレシピの生い立ち
スーパーで、ジャムのコーナーを見ていて思いたったこのレシピです。早速会社に帰ってさっくりお餅に塗ってみると、癖になる味わいでした。

ピーナッツの風味と、お餅の相性抜群。少しアメリカンな味わいに・・・?
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材料

1人分
  • さっくりお餅 1個(約20g)
  • ピーナッツバター 5g
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作り方

  1. 1

    スチコンを予熱にかける。スチームモード90℃100%

  2. 2

    さっくりお餅をホテルパンに並べ10~15分蒸す。

  3. 3

    蒸したさっくりお餅にピーナッツバターを塗り、ガスバーナーで炙れば完成。※

コツ・ポイント

※(スチコンの場合:コンビモード150℃90%で5分程※様子を見ながら加熱してください)

ピーナッツバターを塗ったあとにガスバーナーで炙るのがポイント。少しピーナッツバターが溶けだしたら食べごろです。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2020/09/23 01:51に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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