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旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル
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旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル-レシピのメイン写真

旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル

TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

豚バラの旨味で玉ねぎもエリンギも美味しく焼きあがり、ポン酢でサッパリ、焼き肉のタレでガッツリいただけます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを美味しく食べたくて作りました!

豚バラの旨味で玉ねぎもエリンギも美味しく焼きあがり、ポン酢でサッパリ、焼き肉のタレでガッツリいただけます!
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玉ねぎを美味しく食べたくて作りました!

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TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902

豚バラの旨味で玉ねぎもエリンギも美味しく焼きあがり、ポン酢でサッパリ、焼き肉のタレでガッツリいただけます!
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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • 豚バラ薄切り 200g
  • エリンギ 2本
  • 大葉 3枚
  • 塩胡椒 各少々
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは輪切りで4等分
    豚バラとエリンギは食べやすい大きさにカット
    大葉は千切り

    • 旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル作り方1写真
  2. 2

    フライパンで豚バラを軽く塩胡椒をして炒めます 中火
    火が通り焼き目が付いたらお皿に移します

    • 旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンで
    豚バラから出た油で玉ねぎとエリンギを焼きます 焼き目が付いたらひっくり返します

    • 旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返したら蓋をして蒸し焼きにします

    • 旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら玉ねぎをお皿に並べて、その上に豚バラと大葉をのせ
    サイドに大根おろしを添えたら出来上がり!

    • 旨味たっぷり!玉ねぎと豚バラのグリル作り方5写真
  6. 6

    ポン酢or焼き肉のタレでお召し上がり下さい^_^

コツ・ポイント

豚バラから出た油は
多すぎる場合は、キッチンペーパーで拭き取るなど調節して下さいね!

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TOMOKO☆ABE
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
2020/09/21 21:34に公開
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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