ニラと舞茸のたまご炒め

ニラと舞茸のたまご炒め

nico1124 @cook_40093562

栄養満点のニラ、舞茸、たまごを使った一品！時間のない時でも簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
急に気候も寒くなってきて、風邪ひきそうだな…大好きな食材を組み合わせて栄誉補給！

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ニラと舞茸のたまご炒め

nico1124 @cook_40093562

栄養満点のニラ、舞茸、たまごを使った一品！時間のない時でも簡単に作れます(^^)
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材料

１人分

ニラ半束
舞茸半パック
オリーブオイル大さじ１
たまご１個
☆鶏がらスープの素小さじ1/2
☆黒胡椒適量

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作り方

1

ニラは食べやすい幅に切り、舞茸はほぐしておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、舞茸がしんなりするまで炒める。
3

舞茸がしんなりしたら、ニラと☆を入れて軽く炒める。
4

溶き卵を加え、軽く炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

豚バラ肉を入れても美味しいです(^○^)

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