下茹でしたじゃがいもをオーブン皿に並べる。(私は電子レンジで下茹でしてます。)

塩胡椒する。

とろけるチーズを振りかける。(私はオランダのヤングチーズ)

上の工程を野菜ごとに繰り返す。これはズッキーニをレンジで下茹でした上に塩胡椒、チーズを振りかける。

玉ねぎも下茹でして、塩胡椒、チーズを振りかける。

白身の魚は生のまま乗せて、また塩胡椒・チーズを振りかける。

最後にトマトも生のまま乗せ、塩胡椒・チーズを振りかける。

白ワインを上からバチャバチャバチャっと振りかける。

最後に生クリームも適当に振りかける。

オーブン、２００度で30分ぐらい。魚が煮えていたら出来上がり。