ニンニク入れすぎ？ガーリックシュリンプ♪

Name: ニンニク入れすぎ？ガーリックシュリンプ♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンニク 一般の方３粒、もうちょいニンニク欲しい方半玉、がっつりニンニク入れすぎ注意な方一個 ♪; オリーブ油 大さじ２; バナメイ海老(生姜と酒で下処理) ５尾; ★顆粒コンソメ 小さじ2/1; ★クレイジーソルト 小さじ１; ★塩コショウ 適量; ★粗挽きブラックペッパーか、レインボーペッパー ガリガリっとお好みで; あれば、彩りもよいので生パセリか、ドライパセリ♪ 適量

♥おきるか♥ @cook_40100456

がっつりニンニク入れすぎ注意のガーリックシュリンプです♪胃がやられちゃう時もあるので体調が優れないときはお止めください！
このレシピの生い立ち
疲れてて、ビールに合うおつまみに♪ニンニクがっつりが食べたいなぁーと思い立ったときにがっつりガーリック入れたら♪出来ちゃいました♪

ニンニク入れすぎ？ガーリックシュリンプ♪

♥おきるか♥ @cook_40100456

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材料

１人分

ニンニク一般の方３粒、もうちょいニンニク欲しい方半玉、がっつりニンニク入れすぎ注意な方一個 ♪
オリーブ油大さじ２
バナメイ海老(生姜と酒で下処理) ５尾
★顆粒コンソメ小さじ2/1
★クレイジーソルト小さじ１
★塩コショウ適量
★粗挽きブラックペッパーか、レインボーペッパーガリガリっとお好みで
あれば、彩りもよいので生パセリか、ドライパセリ♪ 適量

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作り方

1

ニンニクを３粒～半玉～１玉を(笑)みじん切りにします＼(^-^)／わたしは、がっつりニンニクが大好きなので１玉(^^;…
2

フライパンにオリーブ油を入れて先程のニンニクをがっつり入れちゃいます♪香りが出てきたら下処理しといた海老を投入～
3
最初強火でちゃっと炒め、そしてニンニクが焦げちゃうので、その後海老がくるんってなるまで弱火で炒めますよー( -_・)
4

★を入れこの時は無いですが(^^;あれば、ドライパセリ、ほんとは生パセリがあればみじん切りにして散らして出来上がりです♪
5

お好みの味で見て、塩コショウで調整してくださいね♪

コツ・ポイント

海老は最初強火がオリーブ油でからっと揚げる感じで♪ニンニクが焦げやすいので、弱火でローストする感じで炒めていくと
ぅまくいきます～♪

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つくれぽ

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♥おきるか♥ @cook_40100456

2020/09/18 02:13に公開

はじめまして(^-^)おきるかです♪基本的にお酒飲みおつまみにんにくたっぷり多いかもしれません(^^;♥お料理は上手じゃないけど好きです♪レシピは作ってるものを少しずつ載せていこうかと自己満で始めました❗実家の寿司屋レシピも母親に聞いて少しずつ載せていってます☆良かったら作ってみてくださいね✨宜しくお願いいたします☆(^-^)❤ささっと盛り付けるので…盛り付け写真も雑ですぅ～(￣▽￣;)

このレシピのキーワード

エビにんにく酒しょうが

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