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カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)
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カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)-レシピのメイン写真

カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

油たっぷり、カラスカレイ!すき焼きのタレを活用した濃い味付けで、ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
カラスカレイ、値段の割に味は抜群!今回は広告の品だったんで!コスパ最高!

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カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)

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材料

  • カラスカレイ 3切れ
  • すき焼きのタレ 100cc
  • 日本酒 100cc
  • 水 100cc
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    カラスカレイを用意。

    • カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)作り方1写真
  2. 2

    煮汁を作ります。すき焼きのタレ100ccに対して酒100cc水100ccを用意します。

    • カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)作り方2写真
  3. 3

    煮汁にしょうがのスライスを入れます。

    • カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)作り方3写真
  4. 4

    煮汁を沸騰させます。

    • カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)作り方4写真
  5. 5

    沸騰後、カラスカレイを投入!

    • カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)作り方5写真
  6. 6

    落とし蓋をして弱火で15分煮付けていきます。

    • カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)作り方6写真
  7. 7

    身が崩れやすいので、大きなお玉や盛り付け用の特大スプーンでお皿に盛り付けて完成!

    • カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)作り方7写真

コツ・ポイント

必ず煮汁は沸騰させて、沸騰中にカラスカレイを投入して下さい。

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2020/09/17 11:17に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2020年コロナの時期からテレワークになり、時間が増えたので、クックパッドの投稿が始まりました!パスタが好きです。しかもオイルパスタ!エクストラバージンオリーブオイルが大好き!あと、スパムが大好き!日本に居ながら、海外で食べれるようなレシピをご紹介出来ればと!あと、魚釣りが大好きなんで、魚のレシピもアップしています。つくれぽも頂ければ嬉しいです!今後とも応援よろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

煮付け すきやき 日本酒 しょうが

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