作り方
- 1
木綿豆腐を水切りしておく(30分くらい)
- 2
油、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れ熱する
- 3
ひき肉を炒める
- 4
◎を入れて煮立たせる
- 5
水切りしたお豆腐を入れる
- 6
水溶き片栗粉でトロミをつけて風味づけにごま油をたらして完成
コツ・ポイント
◯豆板醤はお好みで増減してください
◯絹豆腐でも可(崩れやすい)
◯小口ネギなどちらしたらいい感じです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21149464