加熱不要!材料2つで「ごはんですよ!」

なないろ* @cook_40178444
桃屋の「ごはんですよ!」とブンセンの「アラ!」
幼いころ好きだった味を化学調味料なしで再現。
子供が喜びそうな味ですよ♡
このレシピの生い立ち
茹でた野菜と和えるために、混ぜて瓶に入れておいたら「ごはんですよ!の味だ〜」と夫。おにぎりの具材にしていました。食べてみると…まさにあの味!化学調味料なしであの味が食べられるなんて〜、と驚いてレシピ投稿することに◎
加熱不要!材料2つで「ごはんですよ!」
桃屋の「ごはんですよ!」とブンセンの「アラ!」
幼いころ好きだった味を化学調味料なしで再現。
子供が喜びそうな味ですよ♡
このレシピの生い立ち
茹でた野菜と和えるために、混ぜて瓶に入れておいたら「ごはんですよ!の味だ〜」と夫。おにぎりの具材にしていました。食べてみると…まさにあの味!化学調味料なしであの味が食べられるなんて〜、と驚いてレシピ投稿することに◎
作り方
- 1
アオサと醤油麹を混ぜるだけ!
《できあがり〜》 - 2
◇◇醤油麹がなければ、醤油でも可◎
その場合はハチミツなど甘みを追加して「っぽく」近づけてみてくださいね◇◇ - 3
◇醤油麹を作るなら
米麹(生)と醤油を1:1で混ぜつつ数日間置いておくだけ!
ヨーグルトメーカーだと6時間程で作れます - 4
◇茹でた青菜や蒸した野菜に和えてもおいしい♡
アミノ酸系の旨みと甘みがあるので、野菜嫌いの子どもにも食べやすいと思います
コツ・ポイント
コツはありません!笑
混ぜるだけ。乾物のアオサ(ヒトエグサ)を匂ってみると
天然のアミノ酸系の旨みのある香りが。
ここに醤油麹を混ぜるだけで甘みを感じる
おかず海苔になっちゃうんです
砂糖みりんなしでこの甘み!
ちょっとした驚きですよ〜
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単!野菜たっぷりの鶏もも肉の南蛮漬け
- 簡単!冷やご飯でとろとろ中華粥!
- 1歳誕生日♡赤ちゃんケーキ
- 業スーのクリチで簡単チーズケーキ ☆
- ホットケーキミックスで簡単スコーン
- My Baked Chicken Drumsticks
- Jack the ripperInspired by Disney world jack the ripper Halloween 2020 drinks
- Buffalo chicken and fries(pizza box 1)
- Parmesan-oregano crusted chicken with sumac dressing
- Deep Fried Mac N Cheese Bites
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21154331



