アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをめん棒で叩く
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- 2
長さを4cm位にカットして揃える
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- 3
2を酢水に3分程浸して、水気を切る
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- 4
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、3を15分程漬け込む
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- 5
片栗粉をまぶす
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- 6
フライパンに1cm程米油を入れて5を入れ、中火でじっくり揚げ焼きする
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- 7
網にとって、油を切る
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- 8
出来上がり！
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- 9
『【作り置き・お弁当】カレーきんぴらごぼう』（レシピID : 19257449 ）
- 10
『【作り置き・お弁当】細切りきんぴらごぼう』（レシピID : 19327218）
- 11
『甘辛鶏ごぼうごはん』（ レシピID: 18614058 ）
- 12
『【作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮』（レシピID : 18718455 ）
- 13
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コツ・ポイント
叩きごぼうにすると、食感良く、味も染み込みやすいです♬
じっくり揚げ焼きすると、香ばしく香り良く仕上がります！
つくれぽ
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