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秋の味覚！サツマイモとエノキご飯
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秋の味覚！サツマイモとエノキご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚！サツマイモとエノキご飯

カリブラコア
カリブラコア @cook_40357177

優しいお味のご飯です。サツマイモが大好きな子どもは大喜びです！
このレシピの生い立ち
サツマイモが好きな子どものために考えました！

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カリブラコア
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材料

4人分
  1. サツマイモ 1本
  2. 人参 1/2本
  3. エノキ 1/2袋
  4. お米 1.5カップ
  5. お醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サツマイモは一口大、人参はみじん切り、エノキは3センチに切っておく。

  2. 2

    お米をといで分量の水を入れる。その上に①を全て乗せ、お醤油、酒をかける。

    • 秋の味覚！サツマイモとエノキご飯作り方2写真
  3. 3

    いつもの様に炊く。出来上がったら、全体を混ぜる。

    • 秋の味覚！サツマイモとエノキご飯作り方3写真

コツ・ポイント

お水は少し少なめに入れるとちょうど良い硬さになります。ゴマ塩をかけても美味しいです^_^

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カリブラコア
カリブラコア @cook_40357177
2020/09/17 10:35に公開
美味しいものが大好き！クックパッドでたくさんのアイデアをもらっています^_^2020.9.15に始めました！お料理をもっと楽しみたいと思います！
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