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失敗しないパラパラ焼飯
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失敗しないパラパラ焼飯-レシピのメイン写真

失敗しないパラパラ焼飯

琉斗のキッチン
琉斗のキッチン @cook_40376537

我が家の定番焼飯です。
このレシピの生い立ち
シンプルですがとても美味しいです。是非お試しあれ。

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失敗しないパラパラ焼飯

琉斗のキッチン
琉斗のキッチン @cook_40376537

我が家の定番焼飯です。
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材料

  • ご飯
  • 卵 個
  • タマネギ 1/2
  • ソーセージ 3本
  • 長ネギ 適量
  • 油 適量
  • 塩胡椒 少々
  • ウェイパー 大さじ1/2
  • 味の素 少々
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    熱々のご飯300gに卵2個を混ぜ合わせておきます。

    • 失敗しないパラパラ焼飯作り方1写真
  2. 2

    タマネギ半分、ソーセージ3本共に粗みじん切り、長ネギ青い部分みじん切りにします。

    • 失敗しないパラパラ焼飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油適量入れ、温まったらタマネギとソーセージ炒めます。1.2分位で大丈夫。

    • 失敗しないパラパラ焼飯作り方3写真
  4. 4

    卵と混ぜ合わせたご飯を入れ強火である程度パラついてきたら塩胡椒少々長ネギ
    みじん切り入れ炒める。

  5. 5

    ウェイパー大さじ半分、味の素少々入れ更に炒めます。パラパラになれば醤油ひと回し入れ混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

パラパラになるまで炒めることです。味付けはお好みで。最後に醤油ひと回ししたら、素早く混ぜ合わせるのがいいです。

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琉斗のキッチン
琉斗のキッチン @cook_40376537
2020/09/17 10:36に公開
初めまして。関西在住の頑張りパパです。趣味程度ですが料理好きで日々色んな料理動画を見て勉強中です。別に主夫ではありませんが、家族が美味しいと食べるのを見てるだけで良いです。洒落た事は出来ませんが、お立ち寄り有難う御座います。
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このレシピのキーワード

焼き飯 ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯 長ネギ

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