ミニちくわは斜め切り。キノコはイシヅキをとり、食べやすい大きさに切る。

温めたフライパンにバターを入れ、キノコを炒める。キノコがしなっとしたら、ちくわを入れて炒める。

ちくわに少し焼き色がついたら醤油を回しかけで炒め合わせて出来上がり。