手抜き手巻き寿司
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
具材はお好みで。
ほとんど、切って盛り付けただけ・・。
手抜きだけどワイワイ楽しいです。
このレシピの生い立ち
娘から手巻き寿司のリクエストがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖、塩コショウし、卵焼きを作る。粗熱がとれたらスティック状に切る。
- 2
エビフライを揚げる。（お惣菜のエビフライでもOK）
- 3
サーモンをスティック状に切る。そのままのと、漬け分をわけて、漬け分はしょう油に漬けておく。
- 4
コーンにマヨネーズと塩コショウを加える。
- 5
ブロッコリースプラウトは根を切る。
- 6
そのほかの具材も盛り付ける。
- 7
炊き立てごはんにすし酢を加える。
コツ・ポイント
お好きなものを好きなだけご用意ください。
我が家はコーンマヨがかかせません。
サーモンが残ったらしょう油につけておけば
次の日は漬け丼やお茶漬けでおいしくいただけ
ます。
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