作り方
- 1
ヘレ肉ブロックを食べやすい大きさに、切ります
- 2
塩麹をつけて、半日～一晩冷蔵庫でねかします。
※時間がなければ一時間でも大丈夫です -
- 3
塩麹を落とさずに片栗粉→溶き卵→パン粉順番につけます
-
- 4
からっと揚がったら出来上がり
※焦げやすいので注意してください -
コツ・ポイント
ジプロック等で塩麹を入れて揉み混んで冷凍保存も可能です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21155583
ヘレ肉ブロックを食べやすい大きさに、切ります
塩麹をつけて、半日～一晩冷蔵庫でねかします。
※時間がなければ一時間でも大丈夫です
塩麹を落とさずに片栗粉→溶き卵→パン粉順番につけます
からっと揚がったら出来上がり
※焦げやすいので注意してください
ジプロック等で塩麹を入れて揉み混んで冷凍保存も可能です
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