ブロッコリーとカニカマのヨーグルトサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ブロッコリーとカニカマをヨーグルトドレッシングで和えたサラダです。さっぱりしてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくてドレッシングにしました。

ブロッコリーとカニカマのヨーグルトサラダ

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ブロッコリーとカニカマをヨーグルトドレッシングで和えたサラダです。さっぱりしてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくてドレッシングにしました。
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材料

  1. ブロッコリー(茎も) 1/2個
  2. カニカマ お好みの量
  3. 合わせ調味料
  4. 無糖ヨーグルト 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて水洗いする。濡れたまま耐熱容器に入れてお好みの固さまでレンジ加熱する。そのまま冷ます。

  2. 2

    合わせ調味料をボールに作って混ぜる。

  3. 3

    ブロッコリーが冷めたらカニカマと一緒に2に入れて和える。

コツ・ポイント

カニカマはお好みの量入れてください。多めに入れるとおいしいです。
酸味が苦手なら砂糖を少し追加しても大丈夫です。
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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