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ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め
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ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め-レシピのメイン写真

ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ナスとピーマンとウインナーの味噌バター炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
ナスを使いたくて冷蔵庫にたくさんピーマンがあったのでウインナーも入れて味噌バター炒めにしようと思いました(^^)

ナスとピーマンとウインナーの味噌バター炒めです(^^)
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ナスを使いたくて冷蔵庫にたくさんピーマンがあったのでウインナーも入れて味噌バター炒めにしようと思いました(^^)

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ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ナスとピーマンとウインナーの味噌バター炒めです(^^)
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ナスを使いたくて冷蔵庫にたくさんピーマンがあったのでウインナーも入れて味噌バター炒めにしようと思いました(^^)

ナスとピーマンとウインナーの味噌バター炒めです(^^)
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ナスを使いたくて冷蔵庫にたくさんピーマンがあったのでウインナーも入れて味噌バター炒めにしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  • ナス 2本
  • ピーマン 3個
  • ウインナー 5本
  • バター 20g
  • ☆赤味噌 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め作り方1写真
  2. 2

    ウインナー・ピーマン・ナスを食べやすい大きさに切る、ナスだけを耐熱容器に入れレンジで3分温めたらザルにあけ水気をきる

    • ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、ウインナー→ナス→ピーマンの順に入れその都度炒め合わせる

    • ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め作り方3写真
  4. 4

    バター・①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • ナスピーマンとウインナーの味噌バター炒め作り方5写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/09/17 16:51に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン ソーセージ バター 酒 赤みそ

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