卵乳なしサイダーで炊飯器バナナケーキ
さよよ @cook_40029293
砂糖の代わりに甘い炭酸水を使ってお手軽に炊飯器でバナナケーキ
このレシピの生い立ち
娘が卵と乳アレルギー&三ツ矢サイダーが余っているので消費したくて。卵なしでも全然大丈夫です！
卵乳なしサイダーで炊飯器バナナケーキ
砂糖の代わりに甘い炭酸水を使ってお手軽に炊飯器でバナナケーキ
このレシピの生い立ち
娘が卵と乳アレルギー&三ツ矢サイダーが余っているので消費したくて。卵なしでも全然大丈夫です！
作り方
- 1
小麦粉とおからパウダーと塩をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜておく
- 2
バナナをつぶし、１とサイダをー加えてかき混ぜ最後にお酢を入れて混ぜる
- 3
もったりから少しゆるめ程度の硬さでOKです、お好みで
- 4
炊飯器に入れ、ケーキモードで30分、竹串についてこなければOK。
コツ・ポイント
お餅みたいな、モチモチが好みな方は、竹串にねっちりな生地がついてくるくらいでも大丈夫です。冷めたら固まります。
ちなみに、コーヒーやココアは三ツ矢サイダーと合わないです笑
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