大根ごはん
大根ってこんなに甘かったっけ
このレシピの生い立ち
大根から出る水分で、ご飯の喉通りがよくなります。(年を重ねると感じるのです)
作り方
- 1
大根を厚み5㎜×3㎝×3㎝位にカット
- 2
炊飯器に米と調味料、昆布を入れ炊飯器に合わせ水を入れスイッチオン
- 3
炊き上がりました。
- 4
10分蒸らして
- 5
茶碗に盛り、ごま塩を振り完成です。
- 6
いただきま~す。
コツ・ポイント
昆布と醤油だけのあっさり仕上げです。おかずやごま塩お供でいただきます。
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