大根スープ、中華炒め

大根スープ、中華炒め-レシピのメイン写真

大根スープ、中華炒め

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

今回は2品作りましたが特に「大根スープ」はこの時季の季節料理です。
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれる様になりますよ。

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大根スープ、中華炒め

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今回は2品作りましたが特に「大根スープ」はこの時季の季節料理です。
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材料

2人分

牛肉細切れ 1包みの袋分
鳥腿肉 1パック
人参 1本
白菜お好みの枚数
葱 1本分のお好みの量
大根 1本分のお好みの量
水適量
味醂適量
出汁の素適量
塩(※大根スープ使用) 適量
胡椒(※大根スープ使用) 適量
ピーマン 1個
胡麻油適量
鶏ガラスープの素適量
塩(※中華炒め使用) 適量
胡椒(※中華炒め使用) 適量
水溶き片栗粉適量
醤油適量

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作り方

1

水を小鍋に入れて温め、牛肉、大根を切り、小鍋にれる
2

更に小鍋に味醂、出汁の素、塩、胡椒を入れて「大根スープ」を作る
3

胡麻油をフライパンに敷いて温め、牛肉、鳥腿肉、人参、白菜、ピーマンを切り、フライパンに入れて炒める
4

更にフライパンに鶏ガラスープの素、塩、胡椒、水溶き片栗粉、醤油を入れて「中華炒め」を作る
5

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

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クックVXEPR4☆

クックVXEPR4☆ @cook_40356976

2022/12/27 10:43に公開

このレシピのキーワード

スープ炒めものねぎ大根白菜鶏肉にんじんピーマンお肉牛細切れ

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