蕎麦つゆ-レシピのメイン写真

蕎麦つゆ

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

年越しそばに少し甘めの麺つゆにしました。
このレシピの生い立ち
麺つゆだけじゃ、しょっぱいと思っていたのでみりんをいれてみました。

蕎麦つゆ

年越しそばに少し甘めの麺つゆにしました。
このレシピの生い立ち
麺つゆだけじゃ、しょっぱいと思っていたのでみりんをいれてみました。

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材料

2人
  1. みりん 100cc
  2. 麺つゆ3倍濃縮 200cc
  3. 600cc

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ煮立たせる。

コツ・ポイント

みりん:麺つゆ:水で1:2:6
計量カップがなくても簡単割合に。

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