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呑兵衛の、ねぎラー油酒盗和え
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呑兵衛の、ねぎラー油酒盗和え-レシピのメイン写真

呑兵衛の、ねぎラー油酒盗和え

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

こんなのあったらずーーっと呑める
このレシピの生い立ち
とりあえず、熱燗やお湯割りに合うものでやりたくて
冷蔵庫ガサガサして適当にです

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呑兵衛の、ねぎラー油酒盗和え

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

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材料

2〜3人分
  • かつおか、まぐろの酒盗 大さじ3くらい
  • ネギの白いところ 1本分
  • ラー油 小さじ2〜
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作り方

  1. 1

    ネギは千切りにカット

    • 呑兵衛の、ねぎラー油酒盗和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルにネギを入れ、
    かつおの酒盗、ラー油を加え混ぜ合わせて完成

    • 呑兵衛の、ねぎラー油酒盗和え作り方2写真
  3. 3

    ラー油はコレを使っています

    • 呑兵衛の、ねぎラー油酒盗和え作り方3写真

コツ・ポイント

ネギから水分が出て、しんなりするのが嫌な人は
食べる直接にあえるくらい。しんなりしても、
美味しいですよ

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めぐ味
めぐ味 @cook_40365305
2023/01/01 11:48に公開
フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
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このレシピのキーワード

ねぎ かつお まぐろ

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