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白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ
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白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ-レシピのメイン写真

白菜のかつお節たっぷり♪♪柚子胡椒サラダ

mikana
mikana @cook_40135802

かつお節たっぷりの柚子胡椒が香る白菜サラダ♪♪おつまみにもピッタリ♪♪
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白菜サラダ

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材料

4人分
  1. 白菜 6~7枚
  2. かつお節 2袋
  3. A白だし 小さじ2
  4. Aみりん 大さじ1
  5. A柚子胡椒 小さじ1/2
  6. 塩(塩もみ用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    白菜は、繊維を断ち切るように、横に5mm幅に切る。
    ボウルに入れ、塩(塩もみ用)をふり、しっかり揉んで、水分を出す。

  3. 3

    さっと洗い、しっかり絞る。
    ボウルに入れたら、鰹節をまぶす。
    【A】で和える。

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mikana
mikana @cook_40135802
2023/01/01 13:17に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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