美味い鍋つゆ〜きのこ鍋がおすすめ〜
mey517 @cook_40299667
食べた人が一口目に絶対
「うま…」っていう鍋つゆ
薄いしゃぶしゃぶ肉も
ぷりぷりの鶏肉も合うと思います！
シメはうどんで
このレシピの生い立ち
きのこ鍋しよー！って友達と盛り上がり
適当に合わせた調味料が美味しくなった。
美味い鍋つゆ〜きのこ鍋がおすすめ〜
食べた人が一口目に絶対
「うま…」っていう鍋つゆ
薄いしゃぶしゃぶ肉も
ぷりぷりの鶏肉も合うと思います！
シメはうどんで
このレシピの生い立ち
きのこ鍋しよー！って友達と盛り上がり
適当に合わせた調味料が美味しくなった。
作り方
- 1
●を鍋に入れて砂糖溶かす
しばらく放置しておくと
昆布がふやかります。 - 2
その間に具材をカットしたり
やらなんやらします。 - 3
具材を鍋に入れて煮込めば完成
※昆布は出してOK - 4
【きのこ鍋】
なめこ、えのき、椎茸、舞茸、しめじ、平茸入れてます。
水菜としゃぶしゃぶ肉と豆腐で -
コツ・ポイント
昆布はしばらく放っておくとよい。
今回は久原本家の白だし使用です。
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