キャベツと人参の塩麹マリネ
＊kayano＊ @cook_40321788
作り置きにしようよと思って倍量作っても美味し過ぎていつも作り置きになりません
副菜に大活躍！腸活で美肌を目指しましょ♡
このレシピの生い立ち
美容と健康の為にと思って作ってみました
キャベツと人参の塩麹マリネ
作り置きにしようよと思って倍量作っても美味し過ぎていつも作り置きになりません
副菜に大活躍！腸活で美肌を目指しましょ♡
このレシピの生い立ち
美容と健康の為にと思って作ってみました
作り方
- 1
キャベツは太め(3ミリ位)の千切り
人参は細かい千切り(1ミリ位) - 2
材料を全てポリ袋に入れて混ぜます
- 3
冷蔵庫で1時間位ねかせて
出来上がり！ -
コツ・ポイント
リンゴ酢と塩麹を使う事で酸味がマイルドでとても美味しく食べやすくなります
苦手でなければ胡椒多めもオススメです
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