簡単!アップルパイ
パイシートが家に一枚あったので少量で作れるアップルパイです。
このレシピの生い立ち
りんごが家にあったのでなんか作りたいなーと思ったからです。
作り方
- 1
りんごを薄く切る
- 2
りんごと砂糖,バターを入れて焦げないように10分ほど火を通す
柔らかくなったらOK! - 3
2番にシナモン,レモン汁を入れて汁がなくなるまで火を通す
- 4
パイシートを8枚に切る
(最初の方に冷凍庫から出しておくと使いやすいです。) - 5
パイシートを少し伸ばして4枚の上にりんごを乗せます
- 6
りんごを乗せてない方のパイシートの4枚に切れ目を4、5本ぐらいつけます。
- 7
5番に6番を被せて周りをフォークで刺してくっつけます。
- 8
卵を塗ります。
- 9
オーブンは170℃で17〜20分にセットして焼いてください。
- 10
冷まして完成です。
コツ・ポイント
りんごの汁がしっかりなくなるぐらい火を通すと焼く時に汁が出ないです。
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