おせち料理飾りかまぼこ

Name: おせち料理飾りかまぼこ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かまぼこ 4切れ; サーモン(親指大のサイズ) 4枚; カイワレ 12本

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

初日の出の、飾り切りかまぼこにスモークサーモン、カイワレを挟み豪華に演出。
このレシピの生い立ち
オードブルになるようにスモークサーモン、カイワレを挟みました。

おせち料理飾りかまぼこ

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

4人分

かまぼこ 4切れ
サーモン(親指大のサイズ) 4枚
カイワレ 12本

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作り方

1

かまぼこを1.5cm幅に切り
切り離さない様に真ん中に切り目を入れる。
2

片面に2mmほどの切り目を何本も入れ短冊を作る。
3

その短冊を1個飛ばしで丸く畳む。
4

丸く畳んだものと、飾り切りをしていないものの間にスモークサーモン、カイワレを挟む。

コツ・ポイント

切り目を深く入れ過ぎるとちぎれます。
短冊の幅は薄い方が畳みやすいです。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2022/12/30 08:29に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

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かいわれサーモンかまぼこ

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