ひき肉あんかけ♪♪
パプリカ等で少し酸味の効いたポン酢炒めのひき肉あんかけですっ♪♪
ご飯、麺類に使えると思いますっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
あんかけ系を構想していて出来ましたっ笑
ひき肉あんかけ♪♪
パプリカ等で少し酸味の効いたポン酢炒めのひき肉あんかけですっ♪♪
ご飯、麺類に使えると思いますっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
あんかけ系を構想していて出来ましたっ笑
作り方
- 1
材料♪♪
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- 2
パプリカ、ピーマンをお好きな切り方で切り、ラー油、味の素、塩コショウで混ぜて漬けておきますっ♪♪
-
- 3
味付け用タレを作って置きますっ。ポン酢、酒、みりん、砂糖で混ぜ合わせて完成ですっ♪♪
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- 4
仕上げ用タレ作って置きますっ。水、醤油、片栗粉を混ぜ合わせて完成ですっ(*´﹀`*)
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- 5
えのきは石づきをとり、残りを2等分に切って使用しますっ*ˊᵕˋ*
- 6
フライパンに油を入れて火をかけ、ニンニクを入れますっ♪♪その後にひき肉を入れ火が通るまで炒めますっ。
- 7
ひき肉に火が通ったらパプリカピーマン、えのきを入れて炒めていきますっ(*^^*)
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- 8
えのきに軽くが火が通ったら味付け用タレを入れて炒めていきますっ♪♪
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- 9
味付け用タレが具材に馴染んだら仕上げ用タレを入れとろみが付くまで炒めたら、完成ですっ(*´﹀`*)
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- 10
最後に味見をして塩コショウで調整してくださいっ♪♪
- 11
えのきの石づき辺りが勿体ない方は↓↓↓
68みっちゃんさんのレシピへ↓↓↓
レシピID 21075503 - 12
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こつゆお姉さまっ1番目ありがとうございますっ(*´罒`*)
めちゃくちゃうまそーですっ(*´﹃`*)
私は一応土日祝休み -
- 16
月に１回くらい土曜日仕事ですっ✨
身長176cmのO型ですっ笑
ごめなさいっスリーサイズは教えれません笑笑(/ω＼) - 17
趣味は釣りと料理ですっ(*^^*)
- 18
こつゆお姉さまっ✨2日連続ありがとうございますっ♪♪\(*ˊᗜˋ*)/
焼きそばＶｅｒ．さっそく♪♪
美味しかったなら -
- 19
良かったですっε-(´∀｀;)ﾎｯ
釣りは主に海釣り全般で、時期になると青物(ブリ系)を狙いにやってますっ♪♪
それ以外 - 20
魚種もしますが今は寒いので引きこもり中ですっ笑
時にはタイプの子を狙いに♪♪釣れたことないですが(；；)笑
コツ・ポイント
ニンニクチューブだと結構飛び散るのでニンニクチューブでやる方はすぐひき肉を入れてくださいっ(*^^*)
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