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捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬
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捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬-レシピのメイン写真

捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

話題のレシピになりました。感謝 今まで捨てていたえのきの石突き部分の上を焼いた美味しい一品です。おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
えのきの捨ててた部分を娘が焼いてくれつまみになりました。

話題のレシピになりました。感謝 今まで捨てていたえのきの石突き部分の上を焼いた美味しい一品です。おつまみにも♬
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えのきの捨ててた部分を娘が焼いてくれつまみになりました。

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捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

話題のレシピになりました。感謝 今まで捨てていたえのきの石突き部分の上を焼いた美味しい一品です。おつまみにも♬
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えのきの捨ててた部分を娘が焼いてくれつまみになりました。

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材料

  1. えのきの根元部分 適宜
  2. サラダ油 適宜
  3. 醤油 適宜
  4. 味の素 パラパラ
  5. 胡椒 適宜
  6. サラダ油・醤油は入れすぎないでね。
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作り方

  1. 1

    えのきの石突き部分を切り、残りの上の部分3cm位を切り適当に裂きます。

    • 捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れえのきの根元を入れよく焼きます。
    醤油を少し入れて焼き、焼けたら胡椒と味の素もパラパラとかけます。

    • 捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油の残りが多かったらクッキグペーパーで取って下さり。サラダ油・お醤油はかけ過ぎ無いで下さい。

  4. 4

    2023年5月19日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

    • 捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬作り方4写真
  5. 5

    2054年1月16日えのきの人気検索でトップ10入りしました。有り難うございました。感謝

    • 捨て無いで♬えのきの根元の醤油焼き♬作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

こつは特に有りませんが、両面よく焼いてらお醤油を回し入れ過ぎ無い。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2022/11/12 06:35に公開
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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