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ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ
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ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ-レシピのメイン写真

ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

牛乳活用！簡単
シンプルな材料でサラッとしてコクのあるスープです
寒い冬にぴったり、体か温まります(^^)
このレシピの生い立ち
サラッとしたスープが飲みたくて作りました
少ししゃきしゃきした玉ねぎでさっぱりしたスープを味わえます

牛乳活用！簡単
シンプルな材料でサラッとしてコクのあるスープです
寒い冬にぴったり、体か温まります(^^)
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サラッとしたスープが飲みたくて作りました
少ししゃきしゃきした玉ねぎでさっぱりしたスープを味わえます

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

牛乳活用！簡単
シンプルな材料でサラッとしてコクのあるスープです
寒い冬にぴったり、体か温まります(^^)
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サラッとしたスープが飲みたくて作りました
少ししゃきしゃきした玉ねぎでさっぱりしたスープを味わえます

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材料

  • 玉ねぎ 半分
  • オリーブ油 大さじ1
  • 水 250cc
  • 牛乳 〃
  • みそ 小さじ1
  • コンソメ 〃
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切したら、小鍋に油をしき中弱火で玉ねぎを炒めます

    • ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    3～4分炒めしんなりしたら水を250ccとコンソメを入れ煮立てます

    • ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    次に牛乳とみそを入れ

    • ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ作り方3写真
  4. 4

    フツフツ温まったらできあがり

    • ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    器に入れたらブラックペッパーを振り完成です♪

    • ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ作り方5写真

コツ・ポイント

みそを入れホッとする味にしました

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2022/12/25 13:09に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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このレシピのキーワード

スープ 牛乳 味噌 玉ねぎ

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