ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ
ちびチェブ @cook_40055419
牛乳活用！簡単
シンプルな材料でサラッとしてコクのあるスープです
寒い冬にぴったり、体か温まります(^^)
このレシピの生い立ち
サラッとしたスープが飲みたくて作りました
少ししゃきしゃきした玉ねぎでさっぱりしたスープを味わえます
ワインに合う♪玉ねぎのミルクスープ
牛乳活用！簡単
シンプルな材料でサラッとしてコクのあるスープです
寒い冬にぴったり、体か温まります(^^)
このレシピの生い立ち
サラッとしたスープが飲みたくて作りました
少ししゃきしゃきした玉ねぎでさっぱりしたスープを味わえます
作り方
- 1
玉ねぎを薄切したら、小鍋に油をしき中弱火で玉ねぎを炒めます
-
- 2
3～4分炒めしんなりしたら水を250ccとコンソメを入れ煮立てます
-
- 3
次に牛乳とみそを入れ
-
- 4
フツフツ温まったらできあがり
-
- 5
器に入れたらブラックペッパーを振り完成です♪
-
コツ・ポイント
みそを入れホッとする味にしました
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