オートミールクッキー

茶村貴子
茶村貴子 @cook_40019507

手軽にできるクッキー
このレシピの生い立ち
甘さ控えめ!

オートミールクッキー

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材料

  1. バター 1/2カップ
  2. 白砂糖 1/4 カップ
  3. 茶色砂糖 1/4カップ
  4. ニラエッセンス 1tsp
  5. 1個
  6. 小麦粉 1 カップ
  7. べーキングパウダー 1/2 tsp
  8. べーキングソーダ 1/2 tsp
  9. 1/2 tsp
  10. シナモン 1 tsp
  11. オートミール 1 カップ
  12. レーズン 1 カップ

作り方

  1. 1

    オ-ブンは350f/170Cにセット

  2. 2

    室温のバターに白砂糖と茶色砂糖を良く混ぜ合せ、バニラエッセンス、卵を加えて混ぜる。

  3. 3

    ②に小麦粉、べーキングパウダー、べーキングソーダ、塩、シナモンを加えて混ぜる。

  4. 4

    ➂にオートミールとレーズンを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングトレイに適量並べて8-10分焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめです。

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茶村貴子
茶村貴子 @cook_40019507
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アメリカに来てもう32年。こちらでの生活が日本より遥かに長くなりました。サンフランシスコ、オレゴンのポートランド、そして現在コロラド州デンバーで楽しく工夫した料理してます
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