【材料覚えやすい】里芋の煮っ転がし

【材料覚えやすい】里芋の煮っ転がし-レシピのメイン写真

【材料覚えやすい】里芋の煮っ転がし

頑張る主婦Ns @cook_40365495

子供の頃、初めて作った煮物がコレでした。とても簡単に美味しく作れるので、時間がない時にも是非！
このレシピの生い立ち
ねっとりほくほくな里芋が食べたくなったので。

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ねっとりほくほくな里芋が食べたくなったので。

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子供の頃、初めて作った煮物がコレでした。とても簡単に美味しく作れるので、時間がない時にも是非！
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ねっとりほくほくな里芋が食べたくなったので。

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材料

3人分

里芋(冷凍) 400g
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
だし汁 500cc

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作り方

1
だし汁を作ります。私はおちゃのこさいさいの『京のおだし』を使いました。顆粒だしでも構いません。
2
だし汁が冷めたら、冷凍里芋を投入し中火にかけます。沸騰したら落とし蓋をして弱火で10分煮ます。
3
☆の調味料を加えて落とし蓋をして、さらに10分煮ます。
4
盛り付けてできあがり！

コツ・ポイント

冷凍里芋は下茹でされてるので楽チンです。

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頑張る主婦Ns @cook_40365495

2022/12/26 14:01に公開

主婦歴2年目突入、看護師と家庭の両立に苦戦しながら、毎日夫に喜んでもらえるようにご飯作り頑張ってます。

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