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レンジで簡単!豆腐で作るみたらしお餅
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レンジで簡単!豆腐で作るみたらしお餅-レシピのメイン写真

レンジで簡単!豆腐で作るみたらしお餅

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

豆腐ベースのもっちりお餅。団子ではなくてお餅のみたらし◎ほどよい弾力でやわもち!低糖質&低脂質で低カロリーです♪
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材料

  • 絹ごし豆腐 150g
  • ラカント 20g
  • 片栗粉 20g
  • ◎ラカント 大さじ2
  • ◎水 大さじ3
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎をよく混ぜ合わせて600wのレンジで30秒加熱、更に混ぜ合わせて再度30秒加熱し混ぜ合わせたらタレの完成。

    • レンジで簡単!豆腐で作るみたらしお餅作り方1写真
  2. 2

    豆腐をペースト状にしたら片栗粉とラカントを加えてよく混ぜ合わせ、600wのレンジで1分加熱。混ぜ合わたら再度2分加熱。

    • レンジで簡単!豆腐で作るみたらしお餅作り方2写真
  3. 3

    豆腐餅をよく捏ねたら1口大に成型して、タレをかけて完成。

    • レンジで簡単!豆腐で作るみたらしお餅作り方3写真

コツ・ポイント

お餅を丸める時はスプーンの場合はスプーンを軽く水で濡らして、手でする場合は手を軽く濡らすと成形しやすいです。

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013
2023/01/26 23:45に公開
▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 絹ごし豆腐

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