フライパンでたこ焼き風
米粉でモチモチのたこ焼き!
このレシピの生い立ち
たこを頂いたので米粉の生地と
フライパンで作ってみました!
作り方
- 1
ボウルに水以外の材料を入れよく混ぜる。
- 2
①に半量の水を入れよーく混ぜる。(ダマが無いように)
- 3
残りの水を入れ混ぜる。
- 4
熱したフライパンに油をひき
生地を流し入れ
生地に火が通ってきたらタコをのせる。 - 5
オムレツのように丸めていく。
(形気にしない方はなんでも良いです) - 6
お皿に盛り付けトッピングをして完成!
- 7
残りの生地も同様に作ってください!
コツ・ポイント
･たこ焼き器で作っても大丈夫です!
･生地を入れてからすぐに触らず
放置すること!(破けるの防止)
･油多めでよく焼くと
外側がカリッとして美味しいです!
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