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おせち料理30分以内で出来るお煮しめ
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おせち料理30分以内で出来るお煮しめ-レシピのメイン写真

おせち料理30分以内で出来るお煮しめ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

簡単に手早く作れるお煮しめは具材少なめですが十分な見栄えに！
このレシピの生い立ち
簡単に手早く作れるようにしたくて作りました。

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おせち料理30分以内で出来るお煮しめ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
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材料

4人分
  • 乾燥しいたけ 4枚
  • ニンジン 1/4本
  • タケノコ 1個
  • シュガースナップ 8枚
  • ★粉末だし 小1/2
  • ★砂糖 小2
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 小2
  • ★水 100cc
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥しいたけを水で戻す。

  2. 2

    ニンジンをさくら型に飾り切りする。

  3. 3

    シュガースナップ(絹さや)をサッと茹でる。

  4. 4

    ★をお鍋に入れ沸騰させる。

  5. 5

    ★にタケノコ、しいたけ、ニンジンを入れ中火で15分煮込む。

  6. 6

    火を止めシュガースナップを入れ軽く混ぜ、冷ます。

コツ・ポイント

出汁が蒸発しないよう中火で煮込む。
シュガースナップ(絹さや)は先に茹で
最後に混ぜるだけ。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2022/12/30 08:41に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

煮しめ たけのこ にんじん ほししいたけ

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