とっても簡単★絶品！豚肉とヨモギのスープ
彩ーAyaー @cook_40379860
加熱して、ヨモギの高貴な香りがただよったらそろそろ食べ頃。信じがたいくらい、美味！！簡単に絶品が作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
趣味で育てはじめたヨモギで、自分なりの簡単美味しいレシピを作りたいと思って考えてみました。
とっても簡単★絶品！豚肉とヨモギのスープ
加熱して、ヨモギの高貴な香りがただよったらそろそろ食べ頃。信じがたいくらい、美味！！簡単に絶品が作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
趣味で育てはじめたヨモギで、自分なりの簡単美味しいレシピを作りたいと思って考えてみました。
アプリでひらく作り方
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摘んで洗ったヨモギの葉を、冷凍スライス豚肉と食べる人数分の水を入れた鍋に加える。
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- 2
鶏ガラだしとコンソメ、塩コショウ、醤油で味をつけて、煮込んだら出来上がり。
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【メモ】ヨモギを茎付きで手に入れた場合、若い葉を少し残して、栄養ドリンク的な小瓶を活用して水に浸しておくと再栽培が可能。
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- 4
ちなみにコンソメと鶏ガラだし個包装は色々役立つので、常備オススメ☆
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- 5
【推奨】煮込む時に冷凍のサトイモを入れても美味しいから推奨。簡単で具が増える(笑)
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【メモ:2】よもぎはくたくたになるくらい煮るのがコツだと判明。絹豆腐を入れても美味しかったです。おすすめ。
コツ・ポイント
冷凍豚肉スライスは凍ったまま鍋に入れてOKです。食べやすい大きさに素手で裂くのもいいかも！
つくれぽ
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