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おから入りスポンジケーキ
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おから入りスポンジケーキ-レシピのメイン写真

おから入りスポンジケーキ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

いつものスポンジがふわふわになります。
このレシピの生い立ち
普通のレシピで焼くとどうしてもスポンジが固く焼きあがってしまいました。
アーモンドパウダーを入れるのをヒントに、おからでやってみたところおいしくできました。
イチゴは冷凍を使用。

いつものスポンジがふわふわになります。
このレシピの生い立ち
普通のレシピで焼くとどうしてもスポンジが固く焼きあがってしまいました。
アーモンドパウダーを入れるのをヒントに、おからでやってみたところおいしくできました。
イチゴは冷凍を使用。

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おから入りスポンジケーキ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

いつものスポンジがふわふわになります。
このレシピの生い立ち
普通のレシピで焼くとどうしてもスポンジが固く焼きあがってしまいました。
アーモンドパウダーを入れるのをヒントに、おからでやってみたところおいしくできました。
イチゴは冷凍を使用。

いつものスポンジがふわふわになります。
このレシピの生い立ち
普通のレシピで焼くとどうしてもスポンジが固く焼きあがってしまいました。
アーモンドパウダーを入れるのをヒントに、おからでやってみたところおいしくできました。
イチゴは冷凍を使用。

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材料

16cm型
  • おから 30g
  • 小麦粉(薄力粉) 60g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個
  • サラダオイル 30g
  • 缶詰 1缶
  • 好きな果物 適量
  • 生クリーム 1パック
  • 砂糖(生クリーム用) 小2
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡立て、おからを入れてさらに混ぜる。

    • おから入りスポンジケーキ作り方1写真
  2. 2

    サラダオイルを入れて混ぜる。

    • おから入りスポンジケーキ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、2に振るい入れる。

    • おから入りスポンジケーキ作り方3写真
  4. 4

    サクッと混ぜる。

    • おから入りスポンジケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に入れ、160度のオーブンで30分くらい焼く。

    • おから入りスポンジケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら網の上でさかさまにして冷ます。
    紙を外す。

    • おから入りスポンジケーキ作り方6写真
  7. 7

    半分に切り、缶詰のシロップを塗る。

    • おから入りスポンジケーキ作り方7写真
  8. 8

    泡立てた生クリームを塗り、缶詰をスライスしてのせる。
    生クリームをのせる。

    • おから入りスポンジケーキ作り方8写真
  9. 9

    スポンジをかぶせ、シロップを塗る。

    • おから入りスポンジケーキ作り方9写真
  10. 10

    イチゴとと生クリームでデコレーションする。

    • おから入りスポンジケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

おからは生おからを使用。
パウダーなら3の時に入れても。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2022/12/25 21:31に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

缶詰 おから フルーツ 生クリーム 薄力粉 卵 小麦粉

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