白だしで優しく上品な炊き込みご飯。
レベル３１ @cook_40380055
白だしがきいた、しっかり味のついた上品な炊き込みご飯です。砂糖を入れて甘味とコクUPで更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
母親のレシピにプラス砂糖で更に美味しくなった気がします。
白だしで優しく上品な炊き込みご飯。
白だしがきいた、しっかり味のついた上品な炊き込みご飯です。砂糖を入れて甘味とコクUPで更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
母親のレシピにプラス砂糖で更に美味しくなった気がします。
作り方
- 1
お米を洗う(水に30分程つけて置くと尚良し)
- 2
お米を入れて、調味料を投入。そのあと３合の線まで水を入れます。
甘めが好みで砂糖を入れてますが入れなくても美味しいです。 -
- 3
人参・しいたけ・ごぼう・もも肉・鶏皮を切って投入。今回油あげも。こんにゃくを入れても◎
- 4
少しかき混ぜ、炊き込みモードでスタート押すだけです。
-
- 5
完成したら、ネギを乗っけたり、たくわん乗っけたり♫余ったら、冷凍保存がオススメです。
コツ・ポイント
醤油はなしの、白だしの上品な炊き込みご飯です。しっかり味がついて美味しいです。
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