ポリポリ長芋♡バターレモン風味おつまみ
ともの|スープレシピ @cook_40385219
ラクに一品できて嬉しいレシピ♡♡
材料が少ないですし、青のり×バターの香りがクセになります(*ˊᵕˋ*) #長芋レシピ
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーに食べられるおつまみを作りたくてレシピを考えました♪
ポリポリ長芋♡バターレモン風味おつまみ
ラクに一品できて嬉しいレシピ♡♡
材料が少ないですし、青のり×バターの香りがクセになります(*ˊᵕˋ*) #長芋レシピ
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーに食べられるおつまみを作りたくてレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をよく洗い、皮のまま縦2cm幅に切る。
-
- 2
ジップロックに塩コショウと片栗粉を入れて、全体にまぶすように振る。
-
- 3
フライパンにバター(10g)をひき、両面焼き色がつくまで中火で焼く。
★「炒める」ではなく動かさずじっくり「焼こう」！
-
- 4
焼き色がついたら、白ワイン(大さじ1)、醤油(小さじ2)、レモン汁(小さじ1)を回しかけて全体にからめる。
-
- 5
最後に青のりを好きなだけまぶして完成！
お弁当のおかずにもおつまみにも♪♪
作り置きできる便利なポリポリ長芋です♡ -
コツ・ポイント
＊しっかり焼き色をつけると、ポリポリ食感、なのに中はホクホクして美味しくなります。
＊冷蔵庫で2〜3日日持ちします★
つくれぽ
〇 スープが大好きな万年ダイエッター〇 27歳 OL / 一人暮らし / 2人前レシピ〇「ダイエット・節約レシピ」よく見かけるダイエットレシピではなく、お家にある食材を“意外な組み合わせ”たどこにもないオリジナルアイデアです！社会人や主婦の皆さんにとって楽しい食生活になりますように( ¨̮ )♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21169210
