人参は5mm幅の輪切りにした後半分に切り、ブロッコリーは適当に切り水で洗う

人参とブロッコリーをアルミホイルの上に乗せ魚焼きグリルの中火(目安200℃)で15分焼く

焼けたらひっくり返してさらに同じ温度で10分焼き皿に移す

ボウルに牛乳100ml生クリーム50ml薄力粉小さじ3コンソメスープの素を入れよく混ぜ、バター5gを入れる

レンジ500wで1分チンして、その都度混ぜるを4〜5回ほど繰り返す

ホワイトソースがトロッとしたら野菜の上にかけて完成